魚料理/Pescado
築地より入荷! 鮮魚のポワレオニオンビネグレットソース \1,450
Pescado del dia en salsa vinagreta de cebolla
Today's fresh fish with onion and wine vinager sause
築地より入荷! 鮮魚の地中海風ブイヤベース \1,700
Zarzuela de pescado / Today's fresh fish form "Tsukiji"
マグロのホホ肉オーブン焼きガリシア風 \1,890
Atun a la gallega / Sauted tunas cheek"Galicia style"
肉料理/Carne
地鶏のソテー チリンドロンソース \1,450
Pollo al chilindron / Sauted chiken with spicy tomato sause
アルボンディガス \1,500
Albondigas de cerdo y cordero / rum & pork dumpling meat with vegetable soup
イベリコ豚料理/Iberico
イベリコハム2種類とハモンセラーノの盛り合わせ \3,500
Jamon Variado "bellota,receboo,serrano"/Spanish ham 2kinds of iberico & jamon serrrano
イベリコ豚のカジョス風 \1,300
Callos /iberico pork mixed stew
15種類の野菜とイベリコ生ハムのサラダ仕立て \1,100
Ensalada de Verduras con iberico / Slice ham of iberico with 15kinds of vegetable
イベリコチョリソとサラミの盛り合わせ \1,260
Embutidos salchichon chorizo lomo / Assorted sausage and cholizo of iberico
イベリコ豚ホホ肉の赤ワイン煮込み \1,800
Carrilleras estofadas con salsa de vino tinto / Cheek of pork iberico stewed with red wine souse
イベリコ豚セクレト(脇の近くの部位)シンプルグリル \2,500
Secreto / Grilled Iberico "Secreto"
★お客様に圧倒的な支持を受け、スペインクラブで最も人気の有るお料理です
イベリコスペアリブのスパイス焼き \1,200
Costillas / Sparerib of iberico( 2sticks )