◇◇◇スペインクラブ銀座
鬼才の醸造家
ラウル・ペレス（写真右）
パーカーポイントで９９ポイントの評価を得た醸造家が来日！
この来日に合わせてスペインクラブ銀座ではメーカーズディナーを開催します。
D.O.ビエルソをメインにワイン造りを行い、スペイン各地のボデガでもコンサルティングとして携わっているラウル・ペレス。
銀座にスペインクラブ銀座が開業した際にも励ましのレターをいただきました。
今回はボデガス・エステファニアともに来日します。ティレヌスのワインとともにディナーを堪能してください。
開催日時：平成24年3月17日 18：00受付 18：30スタート スペシャルディナー 8500円（税込）
お申し込みお問い合わせは：スペインクラブ銀座レストランテ 担当：松伊 03-6228-5338
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＜レストラン事業＞
サービススタッフ、キッチンスタッフ若干名 勤務地：直営店各店（月島、銀座、門前仲町、麹町）
経験者優遇、スペイン食文化に興味ある方、ワインソムリエ
給与：経験とご希望に応ず。
＜ワイン輸入販売事業＞
ウエブ販促、ウエブ営業企画の経験者1名 勤務地：新富町
経験者希望、即戦力実績のある方
給与：経験と希望に応ず
お申し込みは履歴書を添付してメール、もしくは本社窓口まで
スペインクラブグループ：本社管理田代 03-3536-6022 tashiro@spainclub.jp
スペインクラブグループは「スペインの食文化と共にワインや食材を国内の消費者にお届けする」をコンセプトに首都圏を中心として事業展開を行っております。グループ内のスペイン専門の輸入商社株式会社サスとレストラン事業の株式会社スペインクラブが中心となりスペイン国内の生産者より直接仕入れを行っております。間にスペインの商社や国内の輸入商社が介在しないので高品質な物産品をお手ごろにお届けすることができます。
また、レストラン事業はフランチャイズではなく直営店展開を行っております。2000年よりスペインのバルスタイルを取り入れて国内ではさきがけの存在として根付いてまいりました。ワインのお取引を通じて直営店以外のレストラン、ホテル、一般小売店などの業務指導、物産展へのご協力も行っています。昨年は東京銀座に「スペイン物産館」としてレストラン、バル、ワイン食材の物販店複合施設を大使館、生産者のご支援のもと開業しました。おかげさまで早々に軌道に乗り始めました。銀座に開業したことにより全国的な存在として知られるようになり、地方からの業務やお取引に関するご相談も増えました。郊外に大型店舗を営むオーナーや全国展開のフランチャイズレストラン経営者の方々からお問い合わせがございます。「スペインワインはなぜ不況に強いの？」「値下げや飲み放題をしないでなぜ繁盛するのでしょうか？」をいった内容です。不況下でもスペインが根強い人気を保っていられるのは、スペインの食文化の価値をしっかりと伝えることと考えております。
スペインの食文化にご興味がございましたら、私どもスペインクラブグループにお問い合わせください。スペインクラブグループ株式会社スペインクラブ本社：田代 03-3536-6022
]]>◇◇◇セビージャからの素敵な贈り物「フラメンコ・フラメンコ」デザート
期間限定タイアップ・タイアップデザート：２月１日～３月中旬（予定）
スペインのプリン＆ベリーのソースとシャーベット ￥７００
本日発売のマガジンハウス「BRUTUS］70ページの大型特集：TOKYO麺BOOK2012でイベリコバル門仲のイベリコラーメンが紹介されました。Ｐ80の麺異種格闘技マッチを是非ご覧ください。本日より1月31日までのBRUTUSとイベリコバル門仲のコラボによって生まれた期間限定ディナー専用メニューです。ランチのイベリコラーメンとはサイズもトッピングも変えてみました。滝澤料理長の技が活かされたワインと相性のよい〆のメニューです。文中では「スペイン人もびっくり。世にも贅沢なワンタン麺」と評価されました。是非ご賞味ください！
1月28日放映予定 出没！アド街ック天国 19：00 月島特集で月島スペインクラブが紹介されます。
]]>今年は様々なリクエストが幹事のみなさまからお問い合わせをいただいております。
メニュー内容、予算、主役の方へのご配慮、宴席の盛り上げ方、演出方法
好き嫌いの有無、開始時間、宴席の前のビジネスミーティングなどなど
様々なご要望、ご希望があると思います。
月島スペインクラブ、メソン・セルバンテス、イベリコバル門仲、スペインクラブ銀座グループ各店では
ご相談を電話や店頭で承っております。何なりとお気軽にご相談ください。
ご予約、ご相談は以下の各店窓口までどうぞ。
月島スペインクラブ 03-3533-5381
メソン・セルバンテス 03-5210-2990
イベリコバル門仲 03-5620-3161
スペインクラブ銀座 03-6228-5338
以上◇◇◇
]]>スペインクラブ銀座は9月22日にオープンしました。
スペインの物産館として直輸入ワイン、グルメ食材の販売とレストラン、バルを展開しています。
１Ｆ～２Ｆではいずれもスペインの食文化を国内で根付かせてファンを増やしております。
スペインの料理やワインの知識をもっと学びたい方を募集しています。
2Fレストランではキッチンスタッフおよびフロアサービススタッフを募集しております。スペイン人も多数働いております。
銀座で生きたスペインを学んでみませんか？一緒に働く方を募集します。
詳しくは、、、、スペインクラブ銀座 担当：田中 03-6228-5338
お客様各位
日頃はご高配賜り誠にありがとうございます。
スペインクラブ銀座の貸し切り営業日をご案内します。
10月30日（日） ２Ｆレストランテ スペインクラブ銀座 ディナーは貸し切り営業とさせていただきます。
10月31日（月） １Ｆ、２Ｆとも朝から終日貸し切り営業とさせていただきます。
あらかじめご承知いただけますよう、お願い申し上げます。
]]>次回は11月高級リゾート地マヨルカ島のボデガ「ホセ・フェレール」が来日予定です。
島独自の土着品種をつかったスペイン本国でも非常に貴重なワインです。
ご期待下さい。
10月のイベントの満員御礼申し上げます。
◇◇◇スペインクラブ銀座
「見て、選んで、飲んで、食べて、楽しんで
本物のスペインを深く味わってください。
ワインとグルメのスペイン物産館 銀座７丁目にオープン！」
約400種の逸品ワイン 200種のグルメ食材、インテリア、調度品、美術品、メニューすべてスペインより直輸入。存分に本物のスペインをご堪能ください。
国内初。スペインの文化をすべて取り揃えた物産館が銀座7丁目に誕生しました。
１Fワインとグルメの「ボデガ スペインクラブ銀座」（ボデガはスペイン語でワイナリーの意）はスペイン各地の生産者から名品逸品の数々、カヴァ、赤ワイン、白ワイン、ビール、シェリー、ハードリカーを取り寄せています。イベリコ豚などの生ハム、サラミ、チョリソー、カラスミ、山羊や羊のチーズ、ジャム、はちみつ、ドライフルーツ、チョコレート、高級素材を用いた瓶詰め、缶詰などをお選びいただけます。ギフトにもご利用ください。
また、併設されたバルではお好みのワインを選んでタパスと気軽にお楽しみいただけます。２Fの伝統スペイン料理「レストランテ スペインクラブ銀座」は70席のレストランフロア、スペインアートに囲まれた個室もご利用いただけます。
交通アクセスは銀座駅4丁目交差点A３出口より徒歩４分
東京都中央区銀座7丁目10-5 デュープレックス銀座タワー7/10 1~2F
「スペインクラブ銀座」 お問い合わせは
１Fワインショップ「ボデガ スペインクラブ銀座」 03-6228-5350
バル スタンディング席もございます。 03-6228-5356
2F 「レストランテ スペインクラブ銀座」 03-6228-5338
◇◇◇イベリコバル門仲、月島スペインクラブ
ランチタイムのサービスとして
スペイン産「アルハンブラビール」ハーフサイズグラス
日替わりの赤、白のハーフサイズグラス
各300円です。のんびりランチでお食事前に喉をうるおしてください。
以上
]]>日本経済新聞社：日経MJ（日経流通新聞）8月26日に記事掲載されました。
「スペインに注目 イベリコ豚銀座で味わう 来月、物産館スペインクラブ」
スペインのワインや食材を扱う店舗とレストランが入る複合型の物産館を9月20日にオープンする。
バル業態を中心にスペイン料理店が増えている東京・銀座に2階建ての店舗を構える。
人気が高まるスペインの食文化の発信拠点をつくり、市場拡大につなげる。
と紹介されました。先週はヤフーニュースでも取り上げられて、「スペインクラブ銀座」には注目が集まっています。
現在、「スペインクラブ銀座」での人材も募集しています。
・ワインショップ、グルメ物販スタッフ
・ソムリエ、サービススタッフ
スペインワインの知識を身につけたい方、スペイングルメのエキスパートを目指す方、
一緒に働きませんか？
お問い合わせは開業準備室 03-3536-6022、もしくはメール：tashiro@spainclub.jp
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