スペインクラブの歴史をご紹介します
ハモン・セラーノやジャガイモの入ったオムレツのトルテージャ、お米料理のパエリヤは日本でも有名ですがスペイン料理の一面でしかありません。スペイン料理は和食と同じように奥深く、楽しみ方も多様です。スペインの食文化をもっと理解して楽しんでいただけるように“すべてスペインと同じ、そのままのスペイン”を再現しました。本当のスペインを感じて、味わって、楽しんでください。
経営母体はスペイン輸入専門商社です。スペインワイン、生ハム、チーズ、スパイスなど食材は直輸入です、ワインはスペイン各地の酒蔵（ボデガ）より直取引して輸入しています。また店内のインテリア、ソファ、テーブル、ワインラック、大理石カウンター、テラコッタのタイル、お手洗いまで細部にこだわってスペインから運び入れました。訪れたスペイン人に「スペインよりスペインらしい」と言わしめたほどです。１９９４年の創業時には都内でもスペイン専門料理店はほとんどありませんでしたが、いまでは老舗と言われるほどに歴史を刻んできました。スペインの食文化は月島スペインクラブから発信されていきました。
これからも継続して伝統料理、フラメンコ、ワインセミナーや料理教室などスペインクラブグループ各店でスペインの食文化をお伝えしていきます。
絵画やアンティックインテリアなど日本ではなかなかお目にかかれないような美術品もございます。入り口の重厚な扉は100年以上前にスペインで建てられた教会の扉です。分厚い扉を開けてください、そこはスペインです。
